本文摘要：游常平、拜关公、品美食……11月21日，平常街重磅开业！

位于盐湖区解州镇常平村的平常街主题文旅街区将开街试营业。

游常平、拜关公、品美食……11月21日，平常街重磅开业！

位于盐湖区解州镇常平村的平常街主题文旅街区将开街试营业。目前，部分商户已经进驻平常街，调试设备和菜品，为开街试营业做起了准备。

记者 解晓慧

我现在是在平常街的侧街，这里也是风味美食一条街，汇聚了来自运城13个县市区的美食。那么开街试运营前，商户们都在做哪些准备呢，今天我们就去看一看。

记者 解晓慧

老板你好 ，咱们家现在准备得怎么样了？

商户

什么都准备好了，我们进来的时候，天然气、水、电这些已经到位了，我们拿着食材就能营业，现在已经开了六七天了，什么都好着呢。

商户 丁召锋

来之前，咱们这儿的桌椅板凳设备都齐全了，就打扫打扫卫生，等着正常运营了。今天过来调试一下设备，看看饼子口感，品尝品尝，让大家伙都看看咱们这个产品，有什么需要再完善一点的东西，尽可能地后期给大伙呈现最好的食材。

平常街设有特色美食、休闲娱乐、信俗祈福、文创购物和文化展览五大业态。

在经营中实行“联营共享、精装入驻”的模式，根据各商铺的业态风格，为其提供个性化、定制化的精装服务，同时，为商户提供冰箱、消毒柜、平冷台、工作台等通用设备，并且还按照商户需求，制定工作吧台、工作台面，在保持街区风格统一的同时，最大限度地为商户提供便利，实现“拎包入住”的效果。

商户 马根

我们只需要带上自己的食材，带上自己的厨具来就可以了。我们在外面的话，就需要自己找店，装潢这些东西都需要自己买，在这儿特别方便，一站式全部就给我们搞定了。

我们在办营业执照，健康证手续的时候，给我们提供了绿色通道，一天就把所有的手续都办齐了，特别好。

商户 咸辰

为我们节省了很大的财力和人力，我们对平常街还是充满很大期待和希望。

目前，各商户根据装修进度的不同，正在陆续进驻平常街。11月21日试营业后，平常街将为游客提供游常平、拜关公、品美食、住民宿、赏美景、结心愿等一站式旅游目的地。

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