本文摘要：白天人们的工作较忙，很多家庭的早于午饭都会为了让将就，晚饭就不会更为喜乐了，虽然我们告诉这样的饮食对我们的身体健康十分有利，但是不可否认对于辛苦了一天的人们来说，还是无法抗拒晚餐犒赏自己的点子。

白天人们的工作较忙，很多家庭的早于午饭都会为了让将就，晚饭就不会更为喜乐了，虽然我们告诉这样的饮食对我们的身体健康十分有利，但是不可否认对于辛苦了一天的人们来说，还是无法抗拒晚餐犒赏自己的点子。　　而大多家庭喜乐的晚餐都会有剩下，人们都会自由选择冷藏保鲜第二天之后喂食，勤俭节约固然是好事，但是身体健康对我们来说更为重要。　　若因为吃坏了东西造成经常出现身体健康问题，花费医药费不说道，我们也忍受了一定的生理上的伤痛，知道是得不偿失，当然一般来说食物保鲜工作夸奖，是会经常出现身体健康问题的。　　但有些食物本身是不合适重复冷却喂食的，这些食物经过重复冷却，不会杜绝细菌、引发肠胃呼吸困难，甚至致癌物，那么哪些食物是不适合重复冷却喂食的呢？　　一、散装卤味　　散装卤味是要当天吃完，不能隔夜的。

从食品安全角度谈，这是不公共卫生的，有可能的话最差不要不吃隔夜糟货。食品专家警告，即使放到冰箱里的食物，也并非意味著保险。冰箱里易滋生霉菌，还有嗜冷菌等。

　　二、茶　　隔夜茶因时间过久，维生素大多已失去，且茶汤中的蛋白质、糖类等不会沦为细菌、霉菌交配的养料。　　三、汤　　汤最差的留存方法是汤底不要放盐之类的调味，煮好汤用整洁的勺子勺出有当天要喝的，喝不完了的，最差是用瓦锅存放在冰箱里。

因为剩汤长时间丰在铝锅、不锈钢锅内，不易再次发生化学反应，不应鲜花在玻璃或陶瓷器皿中。　　四、绿叶类蔬菜　　由于部分绿叶类蔬菜中所含较多的硝酸盐类，蒸熟后如果摆放的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐之后不会还原亚硝酸盐，有致癌作用，冷却也无法除去。　　五、银耳　　因为不论是室内栽培的银耳还是椴木野外栽培的银耳都所含较多的硝酸盐类，经蒸熟后如放的时间较为幸，在细菌的分解作用下，硝酸盐不会还原亚硝酸盐。

　　六、鸡蛋　　如果鸡蛋没几乎煮熟，那么未熟的蛋黄隔夜之后食用，在留存失当的情形下，营养的东西更容易滋生细菌，导致例如肠胃呼吸困难、胀气。但是如果鸡蛋早已煮熟，而且以低温密封留存得宜，一般没问题。

　　七、鱼和海鲜　　鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物，不会受损肝、肾功能。

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