本文摘要：电饼铛牛排材料：牛肉，小苏打粉，盐，黑胡椒1、牛肉用少量小苏打粉、盐、黑胡椒打碎油炸半小时左右，这样可以挡住一部分牛肉的水分。

电饼铛牛排材料：牛肉，小苏打粉，盐，黑胡椒1、牛肉用少量小苏打粉、盐、黑胡椒打碎油炸半小时左右，这样可以挡住一部分牛肉的水分。2、在电饼铛里敲少量橄榄油，油温无法短路，煮的过程中用牙签恰肉，能整洁驳回证明肉煮了，不可以连饼铛翻面，油会漏出来，如果饼铛有纹路，作出的牛排不会十分可爱的。

牛排盖饭材料：牛排，蠔油，醬油，烹饪酒，味啉1、牛排的醃醬和淋醬用的是一樣的。2、再行把牛排通體马利亚上鹽和胡椒，然後用蠔油，醬油，烹饪酒，味啉（比例為2：2：2：1）醃上，每面各煮3-5分鐘。然後切片擺上米飯上，淋上醬汁就可以了。

3、牛排本身來自歐美，牛排盖饭却是日式的改良版。电饼铛摊葫塌子主料：西葫芦和胡萝卜各150克，面粉200克，鸡蛋两只；配料：葱花、盐、鸡精、绍酒、煮芝麻，色拉油。作法（图解）：1、西葫芦和胡萝卜洗涤甩丝可用。

2、小盆磕入两个鸡蛋特适量水加热进，将面粉、菜丝、葱花、盐（适度）、鸡精和绍酒（少许）重新加入，之后加热成稀稠均匀分布的糊糊状。3、电饼铛通电放进油，用勺子杯子糊糊放入铛中摊烘，待蒸熟全部变色后， 把葫塌子小心旋转卖另一面，马利亚上煮芝麻，待两面焦黄，才可出有锅装盘。（版权声明：本文文字，图片源于网络，原作者不可考，著作权及版权归原作者所有，刊登只为共享，不以盈利为目的，有意侵害版权，如有侵权行为请求联系我们移除！。

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