作者: 半岛官方下载入口 来源: 日期:2024-09-19 12:50
上班一族早晨一般都比较匆忙,做饭吃饭时间都很紧张。
这样做蛋炒饭,五分钟就可以搞定!适合上班族的早餐!
上班一族早晨一般都比较匆忙,做饭吃饭时间都很紧张。今天小编就教你五分钟可以搞定的早餐。
1.准备好米饭一碗(可以是前一天的剩饭)鸡蛋一个,葱花,胡萝卜,辣椒少许切成丁。
2.锅里加油烧热,将打散的蛋液倒入锅内,待蛋液稍微凝固的时候,用筷子不停搅拌,炒成蛋碎盛出备用。
3.锅里加少许油,将米饭倒入锅内翻炒,加入适量盐,翻炒均匀后加入蛋碎,继续中火翻炒,炒到米饭在锅里噼噼啪啪响,有米粒蹦起时,加入事先准备好的葱花,辣椒,胡萝卜丁翻炒几下后出锅即可。
【小窍门】:1.米饭放冰箱冰一下再炒不容易粘连,更易炒散。2.米饭炒到米粒松散蹦起的程度会更香。
3.最后放葱花,胡萝卜,辣椒既可以保持蔬菜的清香原味,又能保证营养。
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