本文摘要：1牛肉切块，土豆切块用水泡下。

1牛肉切块，土豆切块用水泡下。2西红柿去皮，手拿走可用。（用开水烫下西红柿，很好去皮）3牛肉洗涤随冷水入锅烧沸，捞起用温水洗涤待用。4锅入油烧至六七成热，如姜片爆炒一会儿，进牛肉和土豆块翻炒一会儿，放入配料，煮沸调味。

（水重复使用加足，中间须要加上的话，冷却水。）5烧沸后，转中小火，调味至牛肉八分熟时，特西红柿，九分熟特洋葱片。

6慢出有锅时，特酱油和盐调味。7出有锅啦。

马利亚上香菜就OK啦。味道鲜美极了。

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