作者: 半岛官方下载入口 来源: 日期:2023-11-27 12:50
据新华社电法国顶级大厨阿兰·迪卡斯的餐饮事业22日再行上一层楼,他的新餐厅当天在巴黎埃菲尔铁塔距地面125米处开业迎客。 迪卡斯请求知名餐厅设计师帕特里克·茹安几经4个月将埃菲尔铁塔二层原先“儒勒·凡尔纳”餐厅装饰一新。新的餐厅玻璃窗由类似材料做成,即便在室内灯光暗淡的情况下,顾客仍能乐趣喜爱巴黎外景。
新的餐厅同时能招待大约120名客人,但45平方米的空中厨房无法让厨师们大展身手。因此迪卡斯专门在埃菲尔附近地面开办一处厨房,用作藏酒和菜品可行性打算工作。17名厨师则在塔上厨房工作打算大餐。
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