作者： 半岛官方下载入口 来源： 日期：2023-11-25 00:50
近期，受疫情影响，人们不得不频繁使用能将食物和日用品送到身边的服务，社区零售商因而销量倍增。据公然数据，例如：叮咚买菜疫情后整体订单量同比增长80%，客单价增长70%；盒马鲜生2月份在部门地域的订单量到达平时的5-10倍，许多地域泛起了抢购风潮，就连我所在的一个小县城也催生出类似的依托微信民众号的社区电商平台“DZG”一个专门做生鲜蔬菜水果，零食，日用百货的平台，疫情期间不能出门，可是生活需求还是必须，就开始从上面买菜直接送上门等，现在逐步养成习惯，很少去超市了，要什么直接就可以送上门。据他们运营总监先容经由疫情客户越来越多，造就了购物习惯，逐步泛起许多忠实粉丝。
此次疫情是一次康健教育。民众对于人群麋集、卫生不达标的场所可能发生一定抗拒。更多人实验社区零售后，会更习惯这种洁净、便捷的购物方式。
社区零售是零售业未来的决战战场，本次疫情只是加速了这一历程。未来的零售业，60%将发生在社区周边。近几年，流传着一种说法，「做电商找死，不做电商等死」。
那时，我在淘宝待了一段时间，凭据其时的视察，我认为线上电商能战胜线下零售的看法并禁绝确。因为人不是机械人，人是情感动物，人们购物另有购置历程中体验的需求。几年前我曾思考，从采购直接To C，电商确实提高了效率。
但电商只适适时间限制弱的品类，好比服装、3C等，用户没那么着急，可以通过电商解决。但有些品类，好比生鲜和日用百货，用户半个小时需要，一周才送到的电商就满足不了这个需求。那么零售的未来在那里呢？对于线下零售店来说，选址很是关键。
我意识到这种精准划分用户，把店开在离目的用户最近地方的方式，是零售店生长的焦点。而「人以群分」，社区天然聚集了具备相同生活特性、消费习惯的人群。瞄准社区，就不必再从茫茫人海里挑选目的用户，这可以淘汰识别用户、触达用户的获客成本。
按需开店，社区是绝佳的零售升级场景。从恒久来看，电商占社会零售总额的比例最多只有35%，而最终，零售一定会发生在社区周围。
这几年，线上流量越来越贵，凭据毕马威《中国零售服务业白皮书》，主流头部电商平台在2015至2016年，平均线上获客成本突破200元，正式凌驾线下获客成本。所以2017年开始，无论是电商巨头还是创业者，都开始掘客线下社区这块尚待开发的流量洼地，纷纷入局「社区新零售」，并探索出一些新模式。好比前置仓模式，其本质还是一个堆栈，自己没有线下流量，难以突破电商的瓶颈。流量在巨头那里，未来还是面临与巨头竞争。
缺流量是这个行业最大的痛点，获客成本太高，导致卖一单亏一单。而单纯的社区团购模式太轻，没有焦点竞争力。
下游通过团长在社区找流量，上游通过供应链公司找水果、蔬菜资源。但团长是没有忠诚度的，那里更赚钱去那里；不掌握供应链，各级批发商也可以跟所有竞争对手互助。因此，这种很容易被复制、被替代的模式，只是一其中间形态，未来肯定会发生演变。
这个行业，许多公司风风火火地兴起又倒下。这次疫情虽然带来短暂的繁荣，疫情之后，模式或治理有问题的公司，依旧不会存活太久。我认为在模式探索的历程中，社区零售的公司必须重视三个指标：第一个是复购率。大量生意业务类企业，为了融资，短期冲高GMV、销售额等生意业务量指标。
如果降价促销或者营销，只是提升了生意业务额，而没有留住用户，只做了一锤子买卖，那这个公司很危险。没有用户留存意味着没有复购率，那么营销获客的钱就白花了。第二个是ARUP值。看一个用户在某一段周期内里的生意业务总额。
如果一个用户只买一次，他只能给你缔造十几块钱价值。但无论用户因为什么使用你的服务，纵然只是贪自制，只要把用户服务好，让他一年之内重复下单，一年购置10次，这个ARUP值就可以升到一两百。另有一个指标叫NPS，口碑流传。
用户购置你的商品和服务之后，他会不会向周围的朋侪流传、推荐。当年大家都不知道滴滴的时候，在一群朋侪用饭的场景，一个用户慌忙赶来，准点到，说我用了一个叫滴滴的软件，一说同桌8小我私家就都知道了，这叫口碑流传。
固然另有其他的指标，客单价、毛利率、净利率等等，但我以为上述三个指标更重要。围绕社区这个场景做零售，谋划用户比谋划商品更重要。
社区家庭消费往往对价钱较为敏感，客单价较低，而生鲜品类损耗率高，门店租金与人工用度也越来越贵，导致社区零售的盈利情况并不乐观。因此，无论用什么模式，焦点都是要抓住客户，给他提供差别的产物和服务，提升他的价值。
复购率、ARUP值、NPS，关注的就是价值转化。围绕社区用户提供服务的探索，已经开始。好比疫情期间眉州东坡、云海肴开始实验社区生鲜配送的生意，虽然现在更多出于自保，但它们的探索也在验证未来餐饮零售化，零售餐饮化的趋势。
而前段时间，中石化也宣布开始跟盒马鲜生互助，在加油站做生鲜配送到车的服务。能想到的或是想不到的，越来越多的企业将会相互“跨界”。因为做生意业务最贵的是流量，是用户。
所以，所有的企业都市为了提高用户黏性而拼命努力。未来将是一个无界限的时代。大家如此关注零售业态的演变，是因为零售是中国现在的第一大工业，有 40万亿规模，空间很大。
可是富贵险中求，竞争也很是猛烈。未来，社区零售在初期可能会形成区域性的霸主，恒久而言，通过整合，也可能会泛起全国性的霸主。但生鲜品类的零售供应链一定要基于本土化，所以不大可能做成一个全国性的巨头。
也许通过并购方式能实现，但区域性的可能更大。所以，我建议小打小闹的创业者没须要入局。小创业者在大的并购浪潮当中，难以独善其身，究竟大团体供货资本厚，供应链成本也比小店低。随着创业公司被并购整合，加盟雄师或许会泛起。
线下的社区零售会泛起30%甚至更高一点的规模化、垄断化局势。小的创业公司其实时机不大。
这个领域，留待有一定实力、能掌握供应链、能服务好用户的公司继续竞争并连续进化。
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