本文摘要：开州区市场监管局深入农村市场开展节前安全检查

“五一”假日将至，为保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”。

开州区市场监管局深入农村市场开展节前安全检查

“五一”假日将至，为保障节日期间人民群众“舌尖上的安全”。近期，开州区市场监管局局所联动，扎实开展食品安全隐患排查整治，给食品经营者敲响“警钟”。

4月28日，开州区市场监管局局长带队，先后来到长沙所、岳溪所开展农村市场监管督查。

此次专项检查针对节日期间食品消费特点，结合疫情防控、冷链食品专项检查，突出农贸市场、大型超市、大中型餐饮服务单位，药店等重点区域，聚焦冷链食品、水产品、卤肉制品、酒类、乳制品、饮料等重点品种，着重检查经营单位主体资格、从业人员健康管理、进货查验、索票索证制度履行、食品原料采购和贮存、食品质量等情况，全面排查食品安全薄弱环节，全力整治食品安全隐患，将各类食品安全隐患消除在萌芽状态，让群众放心消费，确保“五一”假期食品药品安全。让大家过安全祥和安心快乐的五一。

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